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Bio Almbauernkäse

Bio Almbauernkäse

€ 8,00

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  • Menge: 1 Stück
  • Bio: Ja
  • Herstellung: aus Österreich
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Art.-Nr.: 1079, Einheit: Stück

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Nettogewicht ca. 0,310kg bis 0,350kg ( der Käse wird händisch geschnitten, daher verschiedenes Gewicht) 

Unser Almbauernkäse ist ein Schnittkäse und eine neue Kreation der drei Käsemeister. Lange haben sie getüftelt und das überlieferte Wissen der alten Senner einfließen lassen, bis ihnen das Ergebnis vollkommen schien! Er wird täglich mit sogenannter Rotschmiere, einer Mischung aus Salzlake und Karotin eingerieben. Dieses verleiht dem Käse seinen einmaligen, würzigen Geschmack.

Bio- Almbauernkäse 45% F.i.T. Schnittkäse aus Bio- Heumilch

unter Schutzatmosphäre verpackt

Nährwertangaben je 100g

Energie 1407k.j. 339 kcal Fett 27g davon gesättigte Fettsäuren 17,5g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g, Eiweiß24g, Salz 1,4g.

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Bio Almbauernkäse kommt von:

Sennerei Hatzenstädt

Die Bio-Sennerei Hatzenstädt ist eine kleine Sennerei im Tiroler Unterland. 

Die Milch-Seilbahn oder: Wo die Lifte Kammern tragen. Mit unserer bewährten Seilbahn ...

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