Schmankerlzeit – Kochbuch von Sabina Frauscher mit österreichischen Klassikern

Schmankerlzeit "Sabinas österreichische Klassiker" neu interpretiert

Typisch österreichisch, aber alles andere als fad! Sabina Frauscher, bekannt als @pwrsabina zeigt in ihrem Kochbuch Schmankerlzeit, wie vielseitig und modern unsere heimische Küche sein kann.
Über 60 authentische Rezepte laden ein zu einer kulinarischen Reise durch Österreich: von herzhaften Jausenideen bis zu süßen Mehlspeisen, die Kindheitserinnerungen wecken.

Highlights aus dem Buch:

• Gschmackige Jause-Rezepte: Mostzelten, Erdäpfelkäs & Krustenbrot

• Deftige Fleischgerichte: One-Pot-Rindsrouladen, Innviertler Bratl, Schweinefilets mit Zwiebelkruste

•  Vegetarische Klassiker: Spinatknödel, Kartoffelpuffer & Grießnockerlsuppe

• Süßes & Mehlspeisen: Ribiselkuchen, Germknödel & fluffiges Milchbrot

Dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alltagstauglicher Tipps gelingen die Gerichte garantiert. Ob für gemütliche Familienessen, Feste oder den schnellen Genuss zwischendurch – Schmankerlzeit bringt österreichische Küche mit einem modernen Twist in deine Küche.

Perfekt für alle, die Regionalität, Genuss und Tradition lieben.