BM Mehrkornbrot VERTRAUEN INS LEBEN 660 g

Brotbackmischung

5,90 €

(8,94 € Kilo)

inkl. MwSt.
Geliefert 1-3 Werktage
Menge

Beschreibung

Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1 kg Brot

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Maismehl, Hirsemehl, getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Steinsalz, Gerstenmalzmehl, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Roggenschrot, Säuerungsmittel Milchsäure, Weizenkleie

Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser, Sonnenblumenöl

Backanleitung beiliegend!

Nährwerttabelle (pro 100g Backmischung):

Brennwert:                                      1425 kJ / 340kcal
Fett:                                               1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:         0,2 g
Kohlenhydrate:                               67,5 g
davon Zucker:                                 2,6 g
Ballaststoffe:                                    6,6 g
Eiweiß:                                            9,4 g
Salz:                                               1,8 g

Artikeldetails

Produktinformationen

Herkunft
Steiermark
Stück
1
Inhalt
660 g
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