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Einkorn

Einkorn

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  • Herstellung: aus Österreich
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Art.-Nr.: 1447, Einheit: Stück

Mehr zu Einkorn:

Einkorn ist die Urform des Weizens und wird bereits seit ca. 10.000 Jahren angebaut. 

Einkorn enthält bis zu 50 % mehr hochwertige Proteine als herkömmlicher Weizen. Damit unterstützt das Getreide das Nervensystem und hält lange satt. 

Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Zink, Eisen, Kupfer und Mangan sind im Einkorn deutlicher höher konzentriert als in Reis oder Weizen. 

Der Geschmack ist leicht nussig und süßlich.

Zubereitung:

1 Tasse Einkorn mit 2 Tassen Wasser ca. 20 Minuten kochen, dann 10 Minuten ziehen lassen 

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