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Hirschwurzen

Hirschwurzen

€ 2,99

(€ 0,02 / 1 Gramm)

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  • Menge: 1 Packung
  • Herstellung: aus Österreich
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  • Inhalt: 120 Gramm

Art.-Nr.: 1291, Einheit: Stück

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- gereifte Rohwurscht 

Für die seit jeher beliebten Hirschwurzen nehmen wir nur bestes Hirsch- und Schweinefleisch in der richtigen Mischung. Nach traditioneller Rezeptur würzen, kurz anselchen und lufttrocknen. Das herzhafte wilde Schmankerl ist zu je 2 stück zusammenhängend unter Schutzatmosphäre abgepackt und ungekühlt lagerfähig.

Lagerung: Bei Raumtemperatur bis 22Grad lagerfähig.

Nach dem Öffnen aus der Packung nehmen, gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Haltbarkeit: 60 Tage .

Für die Herstellung von 100 g Hirschwurzen werden 71,7 g Hirsch- und 56,3 g Schweinefleisch verwendet.

Zutaten: Hirsch- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz( Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch.

Glutenfrei, Laktosefrei, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

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