Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 500 ml Das grüne Gold der Steiermark

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 500 ml Traditioneller Genuss aus der Steiermark

Unser Steirisches Kürbiskernöl wird aus vollreifen Kürbiskernen aus der Steiermark nach traditionellem Verfahren ebenfalls in der Steiermark hergestellt.

Durch die sorgfältige Verarbeitung und Pressung entsteht ein charaktervolles, naturbelassenes Kürbiskernöl mit tiefgrüner bis rötlich schimmernder Farbe und angenehm samtiger Konsistenz.

Schon beim Öffnen entfaltet sich das intensive, typisch nussige Aroma. Eine fein abgestimmte Röstnote erinnert an frische Brotrinde und leichte Karamellnoten und verleiht diesem besonderen Speiseöl seinen unverwechselbaren Geschmack.

Ein echtes Stück steirischer Genusskultur für die traditionelle und kreative Küche.

Hochwertige Qualität

Unser Steirisches Kürbiskernöl überzeugt durch:

• Kürbiskerne aus der Steiermark
• Herstellung in der Steiermark
• Traditionelle Erstpressung
• Naturbelassene Qualität
• Intensiv nussiges Aroma
• Feine Röstnote
• Tiefgrün bis rötlich schimmernde Farbe
• Samtige Konsistenz
• Vielseitig verwendbar

Wertvolle Fettsäuren

Steirisches Kürbiskernöl zeichnet sich durch seinen natürlichen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus.

Laut Nährwertangaben enthält unser Kürbiskernöl:

• Einfach ungesättigte Fettsäuren
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
• Linolsäure als natürlich vorkommende mehrfach ungesättigte Fettsäure

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig für das allgemeine Wohlbefinden.

Verwendung in der Küche

Das kräftige, nussige Aroma macht Kürbiskernöl zu einem Klassiker der steirischen Küche.

Ideal für:

• Blattsalate
• Käferbohnensalat
• Kartoffelsalat
• Marinaden
• Suppen
• Kürbiscremesuppe
• Topfenaufstriche
• Käse
• Jausenplatten
• Gemüse
• Eierspeisen
• Zum Verfeinern fertiger warmer Gerichte
• Desserts und Vanilleeis

Passt besonders gut zu

• Käferbohnen
• Kartoffeln
• Blattsalaten
• Apfelessig
• Balsam-Essigen
• Kürbisgerichten
• Topfen
• Käse
• Eierspeisen
• Vanilleeis

Kaufdahoam Genuss-Kompass

Geschmack: Intensiv nussig · Röstig · Vollmundig

Intensität: ●●●●●

Kalte Küche: ★★★★★

Warme Küche: ★★★☆☆

Steirische Tradition

Kürbiskernöl gehört zu den bekanntesten kulinarischen Spezialitäten der Steiermark. Die charakteristische Farbe und das intensive nussige Aroma entstehen durch die besondere Verarbeitung der Kürbiskerne.

Für unser Kürbiskernöl werden Kürbiskerne aus der Steiermark verwendet und in der Steiermark verarbeitet. Damit stammen sowohl der wertgebende Rohstoff als auch die Herstellung aus derselben österreichischen Region.

Nährwerte: 100 ml

Brennwert: 3.4040 kJ / 828 kcal   davon Zucker 0 g

Fett: 92 g Eiweis: 0 g Salz: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 17 g 

Kohlenhydrate 0 g

Zutaten: 100% Öl aus schalenlos gewachsenen Kürbiskernen aus der Steiermark, traditionell hergestellt.

Produktdetails

• Inhalt: 500 ml
• Qualität: Steirisches Kürbiskernöl
• Rohstoff: Kürbiskerne aus der Steiermark
• Herstellung: Steiermark, Österreich
• Pressung: Traditionelle Erstpressung
• Geschmack: Intensiv nussig, röstig und vollmundig
• Farbe: Tiefgrün mit rötlichem Schimmer
• Konsistenz: Samtig
• Verwendung: Besonders für die kalte Küche und zum Verfeinern
• Besonderheit: Regionaler Rohstoff und Herstellung in der Steiermark

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 3693 kJ / 898 kcal
• Fett: 99,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
• davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 34 g
• davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 49 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und für den Erhalt des typischen Aromas möglichst kühl aufbewahren.

Herkunft & Herstellung

Herkunft der Kürbiskerne: Steiermark, Österreich
Herstellung: Steiermark, Österreich

Die Kürbiskerne stammen aus der Steiermark und werden dort nach traditionellem Verfahren zu aromatischem Kürbiskernöl verarbeitet.

Das gefällt mir für Kaufdahoam besonders gut: Rohstoff und Verarbeitung aus der Steiermark.

Kaufdahoam empfiehlt

Passend zu diesem Produkt:

• Himbeeressig
• Apfelessig
• Fruchtige Balsam-Essige
• SteirerREIS
• Käferbohnen
• Bergkernsalz
• Gewürze für Salate

Unser Tipp

Ein echter steirischer Klassiker: Kürbiskernöl über Käferbohnen- oder Kartoffelsalat geben und mit einem passenden Essig abschmecken.

Für etwas Außergewöhnliches einige Tropfen Kürbiskernöl über Vanilleeis geben. Die Kombination aus süßer Vanille und intensiv nussigem Kürbiskernöl sorgt für ein überraschendes Geschmackserlebnis.

Praktischer Fleckentipp

Kürbiskernölflecken auf Textilien möglichst nicht sofort mit aggressiven Mitteln behandeln. Nach dem Waschen kann Sonnenlicht helfen, verbliebene grünliche Verfärbungen durch die natürlichen Farbstoffe des Kürbiskernöls auszubleichen.

Hinweis zur Bildgestaltung

Wir nutzen moderne KI-Technologie ausschließlich zur kreativen Gestaltung einzelner Bildhintergründe.

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