Gatschberger Jausenkas (45% F.i.T.)

🧀 Gatschberger Jausenkas: 

Der cremige Klassiker für die Brotzeit

Der Gatschberger Jausenkas ist die perfekte Wahl für alle, die einen unkomplizierten, aber vollen Käsegenuss suchen. Als traditioneller Butterkäse besticht er durch seinen feinen, milden Geschmack und eine besonders cremige, butterzarte Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Er ist schnittfest und doch weich – ideal für jede Jause oder Brotzeit.

Qualität, die man schmeckt:

Die Grundlage für diesen Hochgenuss ist pasteurisierte Milch mit ihrem natürlichen Fettgehalt. Mit einem Mindestfettgehalt von 45% Fett i.Tr. bietet der Gatschberger Jausenkas die volle Aromafülle, die diesen Käsetyp so beliebt macht. Die sorgfältige Reifung sorgt dafür, dass sich der charakteristische, milde Geschmack optimal entfaltet.

Alle Zutaten im Überblick:

Wir legen Wert auf ehrliche und klare Inhaltsstoffe:

• Milch

• Salz

• Lab

• LYSOZYM (Enzym aus Ei, dient zur Pflege der Rinde)

• Käsekultur