Zitronen & Ingwer Salz frische Zitrone trifft würzigen Ingwer
Fruchtige Zitrone und die charakteristische Würze von Ingwer ergeben eine vielseitige Kombination für die kreative Küche. Das Zitronen & Ingwer Salz bringt eine angenehm frische Zitrusnote und eine feine Ingwerschärfe in zahlreiche Gerichte.
Die Basis bildet Meersalz mit 73 % Anteil. Mit 11 % Zitronenschalen und 10 % Ingwer enthält die Mischung einen besonders hohen Anteil der beiden namensgebenden Zutaten. Zitronenöl verstärkt die frische Zitrusnote, während Kurkuma die Gewürzmischung geschmacklich ergänzt und für ihre warme gelbliche Farbe sorgt.
Vielseitig zum Würzen und Verfeinern
Das Zitronen & Ingwer Salz passt besonders gut zu:
- Fisch und Meeresfrüchten
- Geflügel und hellem Fleisch
- Reis- und Wokgerichten
- Gemüse und Ofengemüse
- Bowls und Salaten
- Dressings und Marinaden
- Currys und asiatisch inspirierten Gerichten
Auch zum abschließenden Würzen direkt am Teller lässt sich das Gewürzsalz hervorragend verwenden.
Geschmack
Zitrusfrisch und würzig mit einer angenehm feinen Ingwerschärfe und ausgewogener Salznote.
Zutaten
Meersalz (73 %), Zitronenschalen (11 %), Ingwer (10 %), Kurkuma, Zitronenöl.
Eigenschaften: vegan, glutenfrei, laktosefrei.
Frische Würze für viele Gerichte
Ob zu gebratenem Fisch, knackigem Gemüse, Reis oder einem frischen Salat: Das Zitronen & Ingwer Salz ist eine unkomplizierte Möglichkeit, Gerichten eine fruchtige Zitrusnote mit feiner Ingwerwürze zu verleihen.
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