Schokolade dunkle Johannisbeere 50g

Zartbitterschokolade mit gefriergetrockneten schwarzen Johannisbeeren. Zartbitterschokolade (Kakao: 52% mindestens). Ursprung Johannisbeeren: Österreich

Durch unsere Gefriertrocknung bleibt in den schwarzen Johannisbeeren (aus der Südsteiermark) der hohe Anteil an Vitmaninen erhalten. In Fachkreisen sehr positiv bewertet ist die Kombination mit einem herben Rotwein.

Zutaten:

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, gefriergetrocknetes schwarzes Johannisbeerpulver (8,3%), Emulgator: Lecithine (aus SOJA). Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.