Artikel-Nr.: 1658
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Bio Beluga Linsen 300 g aus Österreich. Feines nussiges Aroma, 23 g Eiweiß pro 100 g und ideal für Salate, Bowls, Suppen und Beilagen.
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Beluga Linsen sind eine besondere Spezialität unter den Hülsenfrüchten. Ihren Namen verdanken die kleinen, glänzend schwarzen Linsen ihrer optischen Ähnlichkeit mit Beluga-Kaviar. Geschmacklich überzeugen sie mit einem feinen, nussigen Aroma, das laut Hersteller leicht an Maroni erinnert.
Diese Bio Beluga Linsen stammen zu 100 % aus Österreich. Sie bleiben beim Kochen angenehm bissfest und eignen sich dadurch besonders gut für Salate, Bowls und feine Beilagen, aber ebenso für Suppen und andere Linsengerichte.
Durch ihre dunkle Farbe und ihre feine Konsistenz sind Beluga Linsen auch optisch eine besondere Zutat.
Ideal für:
Die Beluga Linsen in kaltem Wasser ohne Salz aufsetzen und zum Kochen bringen.
Anschließend bei niedriger Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen und erst danach nach Geschmack würzen.
Ein vorheriges Einweichen ist nicht notwendig.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Beluga Linsen schmecken besonders fein als lauwarmer Linsensalat. Mit etwas Essig, einem hochwertigen Pflanzenöl, frischen Kräutern und fein geschnittenem Gemüse entsteht daraus schnell eine einfache und besondere Beilage.
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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 1658
Artikel-Nr.: 44914
Artikel-Nr.: 0038
Artikel-Nr.: 2739-3
Artikel-Nr.: 2827
Artikel-Nr.: 2511
Artikel-Nr.: 2690
Artikel-Nr.: 301
Artikel-Nr.: 0705
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