Pizzamehl 1 kg

Pizzamehl Type W 700  für knusprige & luftige Pizza wie aus Italien

Mit unserem feinen Weizenmehl Type W 700 gelingt jede Pizza außen knusprig, innen locker und aromatisch im Geschmack. Ideal für hausgemachte Pizzen, Focaccia oder Ciabatta und die perfekte Basis für original italienischen Pizzateig.

Durch den hohen Eiweißgehalt und die feine Mahlung erhält der Teig optimale Elastizität und lässt sich wunderbar formen und ausrollen.

Vorteile auf einen Blick:

• Hochwertiges Weizenmehl Type W 700

• Ideal für Pizza, Focaccia & Ciabatta

• Fein gemahlen für geschmeidigen Teig

• Hoher Eiweißgehalt für perfekte Struktur

• Sorgt für knusprigen Rand & luftigen Teig

• Regional verarbeitet & frisch verpackt

Zutaten: Weizenmehl
Allergene: Gluten (Getreide)

Nährwerte je 100 g:

• Energie: 1433 kJ / 342 kcal

• Fett: 0,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)

• Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker: 2,7 g)

• Ballaststoffe: 4,0 g

• Eiweiß: 14 g

• Salz: 0 g