Mehlange Weizenmehl W 480-1kg

Mehlange 1 kg universelles Weizenmehl W 480

Unsere Mehlange ist eine vielseitige Komposition aus griffigem und glattem Weizenmehl Type W 480 ideal für alle, die beim Backen auf zuverlässige Ergebnisse setzen.
Ob für Strudel, Kuchen, Gebäck, Brot oder Knödel dieses Universalmehl sorgt für fein strukturierte, lockere Teige und beste Backeigenschaften.

Vorteile auf einen Blick:

• Universelles Weizenmehl für süße & pikante Teige

• Mischung aus griffigem & glattem Mehl (W 480)

• Sorgt für lockere & feinporige Backergebnisse

• Hoher Eiweißgehalt für stabile Teige

• Regional verarbeitet & frisch abgefüllt

Zutaten: Weizenmehl
Allergene: Gluten (Getreide)

Nährwerte je 100 g:

• Energie: 1415 kJ / 338 kcal

• Fett: 0,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)

• Kohlenhydrate: 69,9 g (davon Zucker: 1,5 g)

• Ballaststoffe: 3,5 g

• Eiweiß: 12,8 g

• Salz: 0,001 g