Brot-Winzer-Mehl 1 kg

Roggen- und Weizenmehl ideale Mischung für aromatisches Mischbrot

Diese spezielle Mehlmischung aus Roggen- und Weizenmehl ist perfekt abgestimmt für herzhaftes, aromatisches Mischbrot mit feinporiger Krume und kräftiger Kruste.
Dank des ausgewogenen Verhältnisses beider Mehlsorten erhält dein Brot eine harmonische Balance zwischen Lockerheit und Geschmackstiefe.

Ein Rezept für das beliebte „Brotwinzerbrot“ findest du direkt auf der Rückseite der Verpackung so gelingt dein hausgemachtes Brot ga

Vorteile auf einen Blick:

• Mischung aus Roggen- und Weizenmehl

• Ideal für Mischbrot, Bauernbrot & rustikale Laibe

• Für kräftigen Geschmack & gute Backeigenschaften

• Mit Rezept für Brotwinzerbrot auf der Rückseite

• Regional verarbeitet & frisch abgefüllt

Zutaten: Roggen- und Weizenmehl
Allergene: Gluten (Getreide)

Nährwerte je 100 g:

• Energie: 1383 kJ / 330 kcal

• Fett: 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)

• Kohlenhydrate: 67 g (davon Zucker: 0,7 g)

• Ballaststoffe: 5,8 g

• Eiweiß: 10,5 g