Brotmehl II 1 kg

Brotmehl II  1 kg Mehl für herzhaftes Brotbacken

Unser Brotmehl II ist eine harmonische Mischung aus verschiedenen Mehltypen (Roggen- & Weizenmehle), die erst nach der Vermahlung kombiniert werden – für gleichmäßige Qualität und ausgewogenen Geschmack.

Dieses Mehl eignet sich hervorragend, um kräftige, herzhaft-aromatische Brote zu backen mit guter Struktur, angenehmer Krume und reichem Geschmack.

Zutaten

Roggenmehl T960, Weizenmehl T700, Weizenmehl T1600, Roggenmehl T2500

Nährwerte pro 100 g

• Brennwert: 1398 kJ / 330 kcal

• Fett: 1,3 g

• gesättigte Fettsäuren: 0,3 g

• Kohlenhydrate: 67,0 g

• Zucker: 1,4 g

• Eiweiß: 9,7 g

• Salz: 0,0 g

Besonderheiten & Tipps

• Mischung mehrerer Mehltypen für ausgewogene Backeigenschaften

• Ideal für kräftiges Brot mit Geschmack

• In der Steiermark hergestellt kaufdahoam.at

📦 Inhalt: 1 kg

Perfekt für Backbegeisterte, die Wert auf Qualität, Geschmack und regionale Rohstoffe legen.