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Maismehl

Maismehl

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  • Herstellung: aus Österreich
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Art.-Nr.: 1415-1, Einheit: Stück

Mehr zu Maismehl:

Maismehl ist glutenfrei, sehr stärkehaltig und weist einen hohen Kohlehydratanteil auf. Außerdem enthält es ungesättigste Fettsäuren, viele Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Natrium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie die Vitamine A, C, E sowie B-Vitamine. 

Das feinen Maismhel eignet sich zum Binden von Suppen und Saucen, Aber auch zum Backen wird es gerne verwendet wie zB. für Gebäck, Pfannkuchen oder Sufflés.

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