Bio Brotmischung - Kaufdahoam.at
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Bio Brotmischung

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WEIZENFREI – GLUTENFREI – LAKTOSEFREI – VEGAN – UND MIT WERTVOLLEN KEIMLINGEN

EINE EINZIGARTIGE GESUNDE MISCHUNG mit folgenden biologischen Zutaten: Haferflocken, Buchweizen gekeimt ganz, Leinsamen gekeimt geschrotet, Sonnenblumen gekeimt ganz, Chia, Flohsamenschalen.

Inhalt: 1 kg

Zusätzlich benötigt man:

  • 1 TL Meersalz feinkörnig
  • 1 TL Ahornsirup/Honig od. eine Priese Stevia
  • 3 EL Kokosöl flüssig od. Olivenöl
  • 2 – 2 ½ Tassen warmes Wasser

ZUBEREITUNG für 1 /400g Brot:

Für 1 Brot (ca. 400g) 3 ½ Tassen dieser Mischung in eine Schüssel geben.
Die weiteren Zutaten (warmes Wasser, Öl und evtl. Ahornsirup) über die trockenen verteilen und alles so lange verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Falls der Teig zu dickflüssig ist, noch ein bis zwei EL Wasser unterrühren.

Dauer:
40 Min. bei 175° backen (Ofen vorheizen)
+ Ruhezeit 1/2 Stunde vorm Backen