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Bio Rosa Beeren ganz
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Bio Rosa Beeren ganz

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Das getrocknete Reingewürz ist eine süßliche und leicht scharfe Frucht des Schinus-Pfefferbaums.  Rosa Beeren werden verwendet wenn herkömmlicher Pfeffer zu scharf ist. Der Geschmack ist außergewöhnlich, leicht süßlich mit einem fein scharfen Nachgeschmack. Die Beere bringt Farbe und Geschmack auf den Teller. Passt  zu Fisch, oder als Topping auf den Salat.

50 g

Süße, etwas scharfe Beere vom Schinusbaum…

  • ganze Beeren,
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • süß und rassig, besonders

Am liebsten mag ich die Rosa Beeren etwas in der Hand zerdrückt auf rohem Fisch. Es gibt ihm Geschmack ohne ihm die Hauptrolle streitig zu machen.