Inhalt: 660g
Ergibt ein Ausbackgewicht von ca. 1 kg Brot
Zutaten: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, getrockneter Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser), Gerstenmalzmehl, Salz, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis)
Hinzuzufügende Zutaten: Trockenhefe oder frische Hefe, lauwarmes Wasser
Backanleitung beiliegend!