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MOHNSENF

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gestampft": duftig und intensiv

Mein Liebling! Er macht zwar die meiste Arbeit, der Mohn wird von Hand gestampft und nicht gequetscht, das Ergebnis ist ein atemberaubender Mohngeschmack, der sich mit dem Senfaroma perfekt verbindet.

Wir verwenden Blaumohn aus dem oberösterreichischen Almtal. Seine Harmonie mit dem milden, gelben Senf eröffnet uns einen vielseitigen Einsatz auf dem Teller. Dieser Senf sollte sparsam verwendet werden.

Kreative Küche – ich komme!