Reis-Nudeln

Die steirischen Reisnudeln sind außergewöhnliche Teigwaren und selbstverständlich nicht vergleichbar mit konventionellen Weizengrießnudeln. Die Zubereitung geht rasch – bereits nach 1 Minute Kochzeit sind die Nudeln weich. Sie quellen nicht so stark auf und verkleben sehr schnell. Im Biss ist noch der Reisgrieß deutlich zu spüren – eine köstliche Abwechslung für Ihren Speiseplan!

Zubereitung:

Wasser salzen und aufkochen lassen
Nudeln hineingeben und Kochplatte ausschalten
Nudeln nach 1 Minute abseihen
Eventuell mit etwas Butter verrühren

 Können Spuren vom glutenhaltigen Getreide enthalten!