Durch die Zugabe von Eiern sind die Reisnudeln formstabiler und kleben deutlich weniger als reine Reisnudeln. Dennoch steht dem köstlichen Geschmack nichts im Wege. Die Kochzeit beträgt ca. 2 Minuten. Zusätzlich verleihen die Eier den Nudeln eine schöne gelbe Farbe.
Zubereitung:
Wasser salzen und aufkochen lassen
Nudeln hineingeben und Kochplatte ausschalten
Nudeln nach 2 Minuten abseihen
Eventuell mit etwas Butter verrühren
Können Spuren vom glutenhaltigen Getreide enthalten.
Inhalt: 250 g