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Trockengerm

Normaler Preis €3,29 €0,00 Einzelpreis pro
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Der Trockengerm ist pro Packung zu je 2 x 22g (Alubeutel) verpackt und reicht für insgesamt 4 kg Mehl und zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

+ Lagerung bei Raumtemperatur
+ lange Haltbarkeit
+ kontinuierlich gute Backergebnisse bei jeder Teigart
+ Zugabe direkt ins Mehl oder den Kneter
+ optimale Dosierung und einfache Anwendung (2 gestrichene Teelöffel für 500g Mehl)

(Packungsinhalt: 2 Beutel á 22g)

 

Zutaten: Hefe getrocknete, Emulgator: Sorbitanmonostearat

11 g Trockenhefe reichen für 1 kg Mehl - die Packung reicht somit für 4 kg Mehl!

 

Gelingsicher und der Teig geht wunderbar auf. Ideal zum Brotbacken oder für süße Teige.

Trockengerm ist die ideale Alternative zu frischem Germ.