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Ferdi´s Honig

Albert Einstein hat einmal gemeint:

“Wenn die Biene von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen, keine Pflanzen, keine Tiere, keine Menschen mehr.”

Die fleißigen Bienen befinden sich im Gebirge Tirol’s. Dort sind sie bis auf 2000 Metern mit Höhenflugberechtigung unterwegs.

Die Imkerei gliedert sich in die Ernte von Bienenprodukten wie Honig, Propolis und Wachs, in die Zucht von Wirtschafts- & Reinzuchtköniginnen sowie in die Bildung von Jungvölkern.

Mein Name ist Ferdinand Schot und ich bin 23 Jahre alt. Ich habe die Höhere Lehranstalt für Tourismus in Zell am Ziller besucht und bin diplomierter Imkerfacharbeiter. Ich betreibe nun seit mehreren Jahren zusammen mit meiner Freundin Ramona die Imkerei mit viel Herzblut und habe dabei mein Hobby zum Beruf gemacht.

Seine Faszination für die Bienen und Natur haben mich gefesselt und nicht mehr losgelassen. Daraufhin habe ich selber mit der Imkerei begonnen. In diesem Sinne möchte ich mich auch gleich bei meiner Famile, Partnern und all meinen Freunden bedanken, die mich so tatkräftig unterstützen.

Es liegt mir am Herzen, dass ich durch mein Schaffen der Natur mehr zurückgeben kann, als ich entnehme. Das wird natürlich hauptsächlich durch die Bestäubungsleistung sichergestellt.
Ich versuche aber auch, die betrieblichen Abläufe so bio- und ökologisch wie möglich zu gestalten.

In den letzten Jahren hat sich die Imkerei leider dramatisch verschlechtert und man hört viel von großen Bienenverlusten. Dies ist erst recht ein Grund für mich, nicht tatenlos zuzusehen, sondern mit aller Kraft dagegen anzukämpfen und den Menschen die Bedeutung der Honigbiene näher zu bringen.

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