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Weissmohn

Weissmohn

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  • Herstellung: aus Österreich
  • Inhalt: 250 g
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  • Inhalt: 250 Gramm

Art.-Nr.: 1229, Einheit: Stück

Mehr zu Weissmohn:

Namensgebend ist für diese Mohnsorte die weiße Samenfarbe, die kaum Farbpigmente aufweist. Weißmohn wird bei uns eher selten angebaut und bringt nur ca 2/3 der bei Blau- oder Graumohn üblichen Erntemenge. Auch geschmacklich unterscheidet er sich wesentlich von allen anderen Mohnarten aufgrund seines intensiven Walnussaromas. Die Farbe der Samen ist hellgelb bis beige.

Weißmohn kann für Kuchen, Torten, Rouladen, Parfaits und viele andere feine Mohnmehlspeisen verwendet werden.

leicht nussig ungemahlen

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Weissmohn kommt von:

Mohnhof

Auf den Feldern rund um den " Waldviertler Mohnhof" - einem alten Erbeinöd  - werden seit vielen Jahren erlesene Mohnsorten angebaut, mit viel Sorgfalt und ...

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