Bio Marillenkernöl 100 ml

Bio Marillenkernöl 100 ml Edles Bio-Öl mit feinem Marzipan-Aroma

Unser Bio Marillenkernöl wird aus sorgfältig ausgewählten Marillenkernen schonend kalt gepresst. Sein unverwechselbarer Duft erinnert an Marzipan und Amaretto, während die goldgelbe Farbe und das fein-nussige Aroma dieses besondere Bio-Speiseöl zu einer Spezialität für Genießer machen.

Die Marillenkerne stammen aus kontrolliert biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft und werden in der Steiermark schonend zu hochwertigem Bio Marillenkernöl verarbeitet.

Ob für Desserts, frische Salate oder raffinierte Dressings – bereits eine kleine Menge verleiht vielen Gerichten eine außergewöhnliche Geschmacksnote.

Hochwertige Bio-Qualität

Unser Bio Marillenkernöl überzeugt durch:

• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Schonend kalt gepresst
• Naturbelassen
• Goldgelbe Farbe
• Fein-nussiges Aroma
• Charakteristische Marzipan- und Amaretto-Note
• In der Steiermark gepresst
• Bio-zertifiziert (AT-BIO-301)

Wertvolle Inhaltsstoffe

Bio Marillenkernöl zeichnet sich von Natur aus durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus. Laut Nährwertangaben überwiegen dabei die einfach ungesättigten Fettsäuren.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig für das allgemeine Wohlbefinden.

Verwendung in der Küche

Das besondere Aroma macht Bio Marillenkernöl zu einer außergewöhnlichen Zutat für die feine Küche.

Ideal für:

• Desserts
• Eis und Süßspeisen
• Obstsalate
• Blattsalate
• Käseplatten
• Dressings
• Marinaden
• Tomatensuppe
• Feine Vorspeisen

Besonders harmonisch schmeckt es in Kombination mit fruchtigen Balsam-Essigen, Orangensaft oder würzigen Käsesorten.

Passt besonders gut zu

• Vanilleeis
• Obstsalaten
• Marillen
• Blattsalaten
• Käse
• Tomatensuppe
• Fruchtigen Desserts
• Zitronen-Balsam
• Fruchtessigen

Kaufdahoam Genuss-Kompass

Geschmack: Fein-nussig · Marzipanartig · Aromatisch

Intensität: ●●●○○

Kalte Küche: ★★★★★

Warme Küche: ★★☆☆☆

Besonderheiten

Marillenkernöl gehört zu den außergewöhnlicheren Speiseölen. Sein charakteristisches Aroma unterscheidet es deutlich von klassischen Pflanzenölen und eröffnet sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche interessante Möglichkeiten.

Durch die schonende Kaltpressung in der Steiermark entsteht ein naturbelassenes Bio-Öl mit besonderem Geschmack.

Nährwerte: 100 ml

Brennwert: 3.693 kJ / 898 kcal   davon Zucker 0 g

Fett: 99,6 g Eiweis: 0 g Salz: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 8 g 

Kohlenhydrate 0 g

Zutaten: (Aprikosenkernöl) 100% Öl aus Marillenkernen (Aprikosen) aus biologischem Anbau, Rohware wurde vor dem Pressen erwärmt und kalt gepresst.

Produktdetails

• Inhalt: 100 ml
• Qualität: Bio Marillenkernöl
• Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301
• Landwirtschaft: Nicht-EU-Landwirtschaft
• Verarbeitung: In der Steiermark gepresst
• Herstellung: Schonend kalt gepresst
• Geschmack: Fein-nussig mit Marzipan- und Amaretto-Note
• Farbe: Goldgelb
• Verwendung: Besonders für kalte Speisen, Desserts und zum Verfeinern
• Besonderheit: Außergewöhnliches Aroma und naturbelassene Bio-Qualität

Ideal für

• Desserts und Süßspeisen
• Salate und Dressings
• Käse
• Obstgerichte
• Vegetarische Küche
• Vegane Küche
• Kreative Küche
• Hobbyköche und Feinschmecker

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 3693 kJ / 898 kcal
• Fett: 99,6 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 8,0 g
• davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69 g
• davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 23 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Für den Erhalt des feinen Aromas empfiehlt sich eine möglichst kühle Lagerung.

Herkunft & Verarbeitung

Die Bio-Marillenkerne stammen aus kontrolliert biologischer Nicht-EU-Landwirtschaft. Das Öl wird anschließend in der Steiermark schonend kalt gepresst und verarbeitet.

Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Kaufdahoam empfiehlt

Passend zu diesem Produkt:

• Fruchtige Balsam-Essige
• Himbeeressig
• Feine Salze
• Gewürze für Salate
• Steirische und österreichische Spezialitäten

Unser Tipp

Einige Tropfen Bio Marillenkernöl über Vanilleeis, Obstsalat oder ein feines Dessert geben. Die Marzipan-Note sorgt für einen überraschenden Geschmack. Auch in einem Dressing mit fruchtigem Balsam-Essig kommt das besondere Aroma hervorragend zur Geltung.

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